بایگانی برچسب: سایت آشپزی

طرز تهیه شیره خرمالو

طرز تهیه شیره خرمالو پخت شیره خرمالو به شما این امکان را می دهد که در طول سال از خواص خرمالو بهره مند شوید. در زیر طرز تهیه آب خرمالو و نکات تهیه آن را آموزش داده ایم.آب خرمالو از قدیم الایام در استان مازندران تهیه می شده و به …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربا خیار به شکل گل

طرز تهیه مربای خیار خیار یکی از میوه هایی است که شاید فکر نکنید می توانید با آن مربا درست کنید. در زیر با طرز تهیه و نکات تهیه آن آشنا می شوید مواد لازم برای تهیه مربای خیار: خیار 1 کیلو، آب 1 کیلو، لیموترش 4 لیوان، آبلیمو 3 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربا کنجد

طرز تهیه معجون کنجد  در زیر هر دو روش را آموزش داده ایم. مربای کنجد با شربت یا آب انگور تهیه می شود. طرز تهیه معجون کنجد: مواد لازم برای معجون کنجد: 1 کیلو کنجد، 650 گرم شکر، نصف لیوان آب، 500 گرم پودر نارگیل، مقدار کمی زعفران آب پز، …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کازان کباب ترکیه ای

طرز تهیه کباب کازان غذای سنتی ترکی اورفا کباب کازان – معروف از منطقه سانلیورفا در جنوب شرقی ترکیه. این کباب با بادمجان در سینی فر یا به سادگی اورفا در منزل تهیه می شود. اما می توان آن را در تابه نیز تهیه کرد. طبخ این غذا ساده است، …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کمپوت سیب

طرز تهیه سس سیب طرز تهیه سس سیب خانگی اگر در یخچال شما سیب های زیادی وجود دارد و نمی دانید با آنها چه کنید، بهترین راه حل برای ماندگاری سیب درست کردن سس سیب است. تهیه سس سیب: مواد لازم برای تهیه سس سیب: 10 سیب کوچک، 10 قاشق …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه برنج و مرغ به سبک جدید

آیا تا به حال برنج و مرغ را به صورت مخلوط در فر پخته اید؟ پیشنهاد می کنم این دستور پخت برنج و مرغ را امتحان کنید. طرز تهیه برنج و مرغ به روشی متفاوت و خوشمزه. از چه مرغی استفاده کنیم؟ برای این دستور، بهتر است از ران مرغ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سیرابی

طرز تهیه سیرابی سرابی غذایی بسیار مقوی است که در فصل سرد سال بیشتر مصرف می شود. سیرابی سرشار از پروتئین و ویتامین های مختلف است. سیرابی به جلوگیری از حالت تهوع در دوران بارداری کمک می کند. بسیاری از افراد سیرابی را به دلیل بوی نامطبوعش دوست ندارند، اما …

توضیحات بیشتر »

انواع غذا با سیب زمینی

همانطور که می دانید با سیب زمینی می توان غذاهای زیادی درست کرد که خوشمزه ترین آنها سیب زمینی سرخ کرده است که به روش های مختلفی تهیه می شود. در این مطلب یکی دیگر از غذاهای سیب زمینی را به شما معرفی می کنیم. آشنایی با انواع غذا با …

توضیحات بیشتر »

نكات پخت كباب ترش و کته کباب

کته کبابی چیست كباب ترش هم یكی از انواع كباب می باشد كه پخت آن از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال كشور رایج بوده می باشد كه البته در مورد اصل و نسب آن موافقت همگانی وجود ندارد. البته گروهی این غذا را یک خوراک گیلانی می‌دانند …

توضیحات بیشتر »

نكاتی برای پخت كباب ترش و کته کباب

کته کبابی چیست كباب ترش هم یكی از انواع كباب می باشد كه پخت آن از گذشته تا به امروز در بین مردم شمال كشور رایج بوده می باشد كه البته در مورد اصل و نسب آن موافقت همگانی وجود ندارد. البته گروهی این غذا را یک خوراک گیلانی می‌دانند …

توضیحات بیشتر »